Link
Sono elencati in questa sezione tutti i links che trattano di alimentazione.
- http://www.distam.unimi.it
Sito del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche dell'Università degli Studi di Milano. È ricco di documenti e ricerche scientifiche nel settore alimentare.
- http://www.sanita.it
Il Piano Sanitario Nazionale utile per l'area alimentazione e nutrizione.
- http://www.eat-online.net/italian/default.htm
Il sito presenta il progetto dell'Unione Europea "Mi nutro dunque sono" che ha lo scopo di individuare, attraverso la diffusione delle abitudini alimentari nei paesi europei, i criteri per una corretta alimentazione.
- http://www.ministerosalute.it/alimenti/sicurezza/sicurezza.jsp
Il Dipartimento Alimenti e Nutrizione della Sanità fornisce i princìpi su cui basarsi per una corretta e sicura alimentazione.
- http://www.sinu.it
Sito ufficiale Società Italiana di Nutrizione Umana.
- http://www.europa.eu.int/comm/food
Il sito della Comunità Europea dedica un'ampia sezione al tema della sicurezza dei prodotti alimentari.
- http://www.fao.org
Per chi se la cava bene con inglese, francese o spagnolo, il sito ufficiale della FAO è molto ricco di utili informazioni.
- http://www.inran.it
Il sito dell'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione del Ministero delle Politiche Agricole.
- http://www.politicheagricole.it
Un sito ricco di informazioni per conoscere meglio gli alimenti e per essere informati sui progetti di educazione alimentare attuati dal Ministero e dalle Regioni.
- http://www.cucinait.com
Tra ricette e utili consigli, un'intera sezione dedicata all'educazione alimentare: uno spazio dove genitori e insegnanti possono documentarsi, scambiarsi opinioni e consigli, porre domande...
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